Seblak itu apa sih? Seblak adalah makanan Indonesia yang bercitarasa gurih dan pedas, yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran atau sumber protein seperti telur, ayam, atau olahan daging sapi, dimasak dengan bumbu tertentu (Wikipedia). Kali ini aku akan menyajikan seblak yang berkuah alias seblak basah. Di Jawa Barat, daerah Bogor, Bandung, atau pokoknya pedalamanlah pasti familiar sama jajanan ini. Karena seblak memang berasal dari Sunda. Rasanya gurih dan pedas, pokoknya bikin kecanduan deh, Daripada bikin terus, mending bikin sendiri aja, yuk! Gampang lho, bikinnya.